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日期:2023-01-05 12:32:59 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:11451次
羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入配上香辛料調(diào)和的湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。其實,燉羊肉湯除了用羊肉以外,還可以用羊頭來燉,也非常美味!

羊肉湯是冬季人們比較熱衷的養(yǎng)生湯類,我國更是有冬至喝羊肉湯的習(xí)慣,一般冬至期間,羊肉湯鍋店鋪更是門庭若市,座無虛席,生意好到不行,一些想要開店創(chuàng)業(yè)的朋友看到羊肉湯鍋的市場前景也紛紛先要學(xué)習(xí)這門技術(shù)來作為自己的創(chuàng)業(yè)項目,但是多以很多人來說不去專業(yè)的培訓(xùn)想要做好羊肉湯鍋是很困難的,如果你想要開店,想要店里的生意客源不斷,好味道當(dāng)然需要專業(yè)的培訓(xùn),那么成都學(xué)羊肉湯鍋到哪里學(xué)比較好?
羊肉湯種類:
羊肉湯、羊骨湯、羊排湯
羊肉湯培訓(xùn)內(nèi)容:
1、學(xué)習(xí)處理羊肉、大骨
2、羊肉湯的熬制
3、熟悉各種羊肉湯的熬制流程
4、提供開店工具、材料的采購渠道
很多人可能認為學(xué)羊肉湯鍋在成都眾多的餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校中隨便選一家就可以了,其實有這樣想法的朋友大多是覺得選擇學(xué)校麻煩,畢竟成都的小吃培訓(xùn)學(xué)校實在不少。但是小編認為學(xué)技術(shù)是需要嚴謹?shù)模貏e是美食方面,有時候可能就是一個小細節(jié)就會破壞了一整道菜。羊肉湯鍋技術(shù)更是如此。學(xué)這項技術(shù)開店創(chuàng)業(yè),選擇正規(guī)的像我們小吃培訓(xùn)學(xué)校就比較值得信賴
學(xué)羊肉湯鍋到哪里學(xué)比較好?蜀味緣培訓(xùn)中心面向全國傳授羊肉湯技術(shù),全套技術(shù)包括:選料、香料、配方、火候、煮肉、骨湯、開業(yè)策劃、后期跟蹤等一系列問題全程傳授。學(xué)員可以先品嘗我們熬制的羊肉湯,感覺好后再學(xué)習(xí),尤其是香料配方,我們毫無保留的傳授給學(xué)員。

學(xué)羊肉湯鍋到哪里學(xué)比較好?蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校,有多年從業(yè)的師傅手把手教學(xué),(技術(shù)+配方)手把手名師教學(xué),口感正宗,秘制配方,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間靈活,節(jié)假日不休息也可隨到隨學(xué),學(xué)會羊肉湯的制作手藝就能獨立開店。
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
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蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
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